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L'alimentazione riveste un ruolo cruciale nel garantire un ritorno al lavoro dinamico e produttivo. Dopo periodi di pausa o vacanza, il corpo e la mente necessitano di un apporto nutrizionale adeguato per recuperare energie e affrontare con lucidità le nuove sfide lavorative. Nutrienti bilanciati e scelte alimentari consapevoli non solo supportano il benessere fisico, ma influenzano anche l'umore e la concentrazione, elementi fondamentali per mantenere alta la performance dur

Merendine per bambini in Europa: prodotti, abitudini e rischi per la salute Il mercato delle merendine per bambini in Europa rappresenta un settore dinamico e in continua evoluzione, influenzato da molteplici fattori quali le abitudini alimentari, le innovazioni di prodotto e le crescenti preoccupazioni legate alla salute. Questi snack dolci, spesso confezionati singolarmente, sono diventati parte integrante della quotidianità di molte famiglie, rispondendo alla necessità di

In un mondo in cui la diversità culinaria è un ponte che unisce culture e tradizioni, esploriamo le strade gastronomiche di Italia, Giappone e Inghilterra. Scopriamo le radici profonde della tavola italiana, dove sapori intensi si mescolano alla passione per il cibo e alla convivialità. Ci immergiamo nell’arte del cibo in Giappone, dove l’equilibrio, l’estetica e il rispetto delle stagioni sono imprescindibili. Esploriamo la cucina inglese, un mix affascinante di tradizione e

Il premio Pulitzer Michael Moss, giornalista investigativo del «New York Times», ricostruisce le strategie dispiegate dai colossi...

Chris van Tulleken, medico e divulgatore , ci accompagna in questo viaggio in cui ci spiega  scienza alla  mano tutto ciò che c’è da...

Secondo Carlo Petrini, ideatore  e fondatore di slow food è il testo che ognuno di noi dovrebbe correre a comprare. Se siamo davvero...

L’estate ci invita a rallentare, esplorare nuovi luoghi e riconnetterci con la natura, con gli altri e con noi stessi. Che tu stia pianificando una fuga al mare, un ritiro in campagna o una vacanza nella tua città, questa stagione è un’occasione privilegiata non solo per riposare, ma anche per riflettere, soprattutto su come viaggiare e vivere in modo più sostenibile. La realtà è che le vacanze possono avere un’impronta invisibile. I voli, la moda veloce, i pic-nic pieni di p

Diete e Abitudini Alimentari per Chi Pratica il Ciclismo Regolarmente Gli alimenti e le bevande svolgono un ruolo fondamentale...

Cosa sono i cibi funzional i? La definizione e la classificazione dei cibi funzionali rivestono un ruolo cruciale nel campo della nutrizione e della salute. I cibi funzionali si distinguono per la loro capacità di fornire benefici fisiologici che vanno oltre la semplice nutrizione, mirando a specifiche funzioni dell’organismo. Questi alimenti sono solitamente arricchiti con composti bioattivi che possono influenzare positivamente la salute, come probiotici, prebiotici, antios