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Proponiamo di seguito una conversazione con Andrea Rasca , ideatore di MovimentoMetropolitano, che ci racconta il suo punto di vista sul...

La buona alimentazione entra ufficialmente nell’agenda politica e scolastica italiana. La proposta di legge n. 2378 , assegnata alla Commissione Affari Sociali della Camera , mira a introdurre nelle scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di primo grado un vero e proprio insegnamento dedicato all’educazione alimentare .L’obiettivo è quello di formare, fin dai primi anni, una generazione più consapevole rispetto a ciò che porta in tavola. Un insegnamento trasversale e prat

Le nuove piramidi alimentari rappresentano un'evoluzione significativa nel modo in cui pensiamo alla nostra alimentazione quotidiana. A differenza delle versioni tradizionali, queste piramidi sono progettate per riflettere non solo ciò che mangiamo, ma anche come e perché lo facciamo, promuovendo un approccio più consapevole e sostenibile al cibo. Cosa cambia? Le nuove piramidi mettono al centro la varietà e la qualità degli alimenti, incoraggiando il consumo di prodotti fre

L'alimentazione riveste un ruolo cruciale nel garantire un ritorno al lavoro dinamico e produttivo. Dopo periodi di pausa o vacanza, il corpo e la mente necessitano di un apporto nutrizionale adeguato per recuperare energie e affrontare con lucidità le nuove sfide lavorative. Nutrienti bilanciati e scelte alimentari consapevoli non solo supportano il benessere fisico, ma influenzano anche l'umore e la concentrazione, elementi fondamentali per mantenere alta la performance dur

Merendine per bambini in Europa: prodotti, abitudini e rischi per la salute Il mercato delle merendine per bambini in Europa rappresenta un settore dinamico e in continua evoluzione, influenzato da molteplici fattori quali le abitudini alimentari, le innovazioni di prodotto e le crescenti preoccupazioni legate alla salute. Questi snack dolci, spesso confezionati singolarmente, sono diventati parte integrante della quotidianità di molte famiglie, rispondendo alla necessità di

In un mondo in cui la diversità culinaria è un ponte che unisce culture e tradizioni, esploriamo le strade gastronomiche di Italia, Giappone e Inghilterra. Scopriamo le radici profonde della tavola italiana, dove sapori intensi si mescolano alla passione per il cibo e alla convivialità. Ci immergiamo nell’arte del cibo in Giappone, dove l’equilibrio, l’estetica e il rispetto delle stagioni sono imprescindibili. Esploriamo la cucina inglese, un mix affascinante di tradizione e