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私たちの宣言
私たちのマニフェストは、持続可能なコミュニティの育成に関するビジョン、価値観、目標を明確に示しています。このマニフェストは、誰もがより持続可能な未来を築くための共有された価値観と共同行動を推進するものです。このマニフェストは、この運動のビジョンと価値観を明確に表現するものであり、17の国連持続可能な開発目標（SDGs）を支援する私たちのコミットメントを強調し、その基盤となる柱の枠組みを提供しています。
食は単なる商品ではありません。それは尊厳と尊重の問題です。誰もが手頃な価格であり、栄養価が高く、文化的に包摂的な食料にアクセスする権利を有しています。私たちは、本物さ、季節性、追跡可能性へのコミットメントを揺るぎないものとしています。多様性と包摂性を尊重するアクセス可能な食料システムを推進し、食料への権利が人間の尊厳の基盤であり、公正な社会の基盤であることを認識しています。
食は基本的人権である
私たちのミッションはシンプルです：人々と地球の福祉を支援することです。私たちは、健康と持続可能性の最高基準を満たす食料を信じています。 私たちは、すべての市民が持続可能な実践を促進する情報に基づいた選択をし、すべての人々のための良質な食料の権利を擁護するよう、インスパイアすることを目指しています。研究、イノベーション、協働、そしてコミュニティ参画を通じて、誰もが栄養価の高い食料にアクセスできる未来の創造を目指しています。
人々と地球を養う
私たちは、地球を育むことと食の旅路——土壌から食料へのプロセス——との間の重要なつながりを認識しています。健康な土壌は持続可能な農業の基盤であり、地元の農家、生産者、職人たちは、私たちの土地を豊かにする実践を実践しています。彼らの努力を後押しすることで、生態系を回復し、生物多様性を保護し、次世代のために活気ある地球を確保する食料システムを築きます。地球の資源は無限ではありません。私たちは、それらを尊重しつつ、管理の伝統を継承する決意です。
地球：
私たちの共有
遺産
私たちは、小規模な職人や地域生産者が経済成長を牽引する重要な役割を果たしていることを認識しています。彼らが職人技への情熱と伝統的な手法への尊重を貫くことは、文化的遺産を保存するだけでなく、地域経済を強化する効果もあります。これらの小規模生産者は、地域社会の特性を反映した独自の製品を提供しています。 彼らを支援することは、サプライチェーンを短縮し、輸送に伴う排出量と環境への影響を大幅に削減することにもつながります。これらの取り組みを積極的に推進することで、小規模企業が繁栄できる強固な取引生態系を築き、地域社会とその回復力を強化します。
小さい
しかし、マイティ
つながりは、私たちの運動の中心です。食事を共にすることは、文化や社会の境界を越え、信頼を築き、包括的なコミュニティを育むことにつながります。私たちの使命の中心にあるのは、多様な意見を集める、団結の強力な象徴である「食卓」です。私たちは、世界の人々に食糧を供給することの難しさを認識しており、すべての人々に食糧の安定供給を実現するには、政府、民間企業、農家、学界、市民社会、そして個人間の協力が不可欠であることを理解しています。
共に強靭なコミュニティを築く
私たちは、 教育とイノベーションが変革の触媒としての変革的な力を認識しています。持続可能なビジネス実践にコミットする起業家、特に先住民族コミュニティ出身の起業家を支援することで、創造性を刺激し、自己尊重を育み、すべての人々への機会を創出します。教育は繁栄の基盤であり、私たちは学習のアクセス可能性を促進する決意を固めています。これにより、個人が健康で、回復力があり、進歩的な社会に意味ある貢献ができるようになります。
持続可能な
未来の構築
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